Sanokaa Juustokakku!

Tässäpä versioni uunissa paistettavasta juustokakusta (reseptejä löytyy pilvin pimein kun hakee cheesecakella ja jättää liivatteelliset rauhaan) (me ei tulla toimeen liivatteen kanssa, mutta se on ihan toinen tarina ja ihan toinen kakku).

Annosta ottaessa oli hieman hankaluuksia, ensi kerralla laitan irtoreunavuokaan - helpompi leikata paloja JA nostaa pala lautaselle. 

Pohja:

100 g pehmeää voita

1 dl sokeria

1 muna

2 dl vehnäjauhoja 

1 tl leivinjauhetta 

Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi, lisää muna hyvin vatkaten. Sekoita jauhoihin leivinjauhe ja lisää taikinaan. 

Painele vuuan pohjalle ja reunoille. 

Täyte:

250 g rahkaa

150 g ranskankermaa

200 g tuorejuustoa (mango, appelsiini, tai maustamaton)

3 munaa

2 dl sokeria

1 tl vanilja-aromia

0,5 dl ohrakasta

Sekoita ainekset tasaiseksi, laita pohjan päälle. 

Paista uunissa 175 astetta, noin tunti. 

Tää sopis mainiosti tuoreiden marjojen kera hieman lämpöisenä. Ja just mietin että millainen mahtaisi tulla jos pohjan ja täytteen väliin laittaisi kinuskikerroksen.. Voisi ainakin sokeria vähentää täytteestä.

Kotiäitien kuntokuuri osa 2

Osa 2 - varastetut minuutit

Moni vastasyntyneen äiti tuntee tilanteen kun on opeteltava tekemään kaikki yhdellä kädellä. Ruuanlaitto, pyykit, tiskit, kaikki. Toisella kädellä kun lepää (tai huutaa) pienoinen (meillä suosikki kaikilla lapsilla tiikeripuussa), on usein ainoana mahdollisena kuntoilumuotona jumppa vauvan kera. Siihen palataan joku toinen kerta.

Nyt keskitytään niihin hetkiin kun lapsukainen viihtyy lattialla/vaunussa/sitterissä, eli ne harvinaiset viisminuuttiset silloin tällöin. 

Tavoitteena on, että liikkuminen olisi tehokasta, hauskaa ja ennen kaikkea nopeasti toteutettavissa. No jos on reipas  niin ihan varmasti viisi minuuttia etunojapunnerruksia, haaraperushyppyjä tai vatsarutistuksia nostaa hien pintaan ja tadaa! Tavoite pikatreenissä saavutettu. 

Mutta jotta liikkuminen olisi hauskaa voi hyödyntää vaikkapa pihalla seisovaa lasten trampoliinia. Ei kannata kylmiltään tehdä sitten voltteja. Ja jos synnytyksen jälkeen on löysät lantionpohjalihakset, kannattaa ne jumpata kuntoon ensin. 

Ja hops!

Tulee hiki. 

Trampalla saattaa kyllä olla niin paljon muitakin käyttäjiä että vuoroa harvemmin saa, ainakaan silloin kun juniori nukkuu tyytyväisenä kärryssä. Meillä nukkuminen yleensä loppuu samoihin aikoihin kun vaunuista liike, ja isoveljet ei pitkään jaksa kiikuttaa. 

Eräs toinen laite (vehje?) ei ole läheskään niin kallis eikä suosittu perheenjäsenten keskuudessa. Mutta yhtä hauska ja tehokas: kuntoiluun tarkoitettu hulavanne. Omani on 1,2 kg painava, painavampiakin ilmeisesti on. 

Shake it!

Huomatkaa kuinka hienosti villasukkien väri sointuu vanteen väreihin!

Sisäinen Sulo Vilenini löysi tämän joskus alennusmyynnistä, olikohan alle kakskymppiä hinta. Saa osiin - raskausaikana ei voinut käyttää - joten säilyy pienessä tilassa. Nyt on koottuna meidän vaatehuoneessa seinää vasten, sieltä pystyy nappaamaan aina sopivan hetken tullen (sängynalusta passaisi varmsyi myös). Sopii sisälläkin käytettäväksi JOS on riittävästi tilaa ja särkyvät asiat ulottumattomissa. Mahtava väline syville vatsalihaksille. 

Vielä edullisempi ja vähemmän säilytystilaa vaativa juttu on tietenkin hyppynaru. Sisällä hyppiessä pitää varoa kattokruunuja. 

Ensi kertaan, kuulemiin!

Putki päällä

Tai paremminkin kaks. 

Yks per jalka. 

Pikkuveli avustaa, kuvassa vasemmalla. 

Koko nelivuotiaan, mutta putkisukissa se ei ole niin nuukaa. 

- lanka 7-veljestä, varastoissa hyvin marinoitua. 

Meinasin sortua eilen muuten ostamaan lisää sukkalankaa, mutta maltoin mieleni viime tingassa! Lankavarasto siis yhä pienenemään päin!

- puikot 3,5 mm pyöröt 

- ohje näitä löytyy, 2o2n joustolla, yhden silmukan siirtymä joka 4 kierroksen välein. 

Tykkäs kovasti käyttäjä, ja äitikin tykkää kun ei tuu kitinää siitä sukkia laittaes kun kantapää on aaaaina vääräs paikas.   

Mitähän sitte tekis?

Tekee mieli tarttua taas virkkuukoukkuun..

You sniikah!

Ensimmäinen sato kypsyi!

Sniikkerit itselle:

Koko 41 - 42

Puikot 3 mm pyöröt

Lanka Gjestal Maija

Ohjeetta

Pitsin ohje on tosin vanhasta Novitan 7 Veljes-erikoislehdestä. Se missä on Saimi Hoyer mallina. 

Kärjestä 8-aloituksella lähdetty, kantapää tavallinen, vahvistettu. 

Vähän liian pitkälle tein jalkapöydän pitsiä, meinas tulla liian tiukka suu - siksi kantapäässä piti vähän lopettaa aiemmin mitä ensin ajattelin. 

Mutta kaikenkaikkiaan ihan hauskat ja käyttöön sopivat. 

Maija on sukkalankana uusi tuttavuus (langat toki ovat jo käytössä pitkään marinoituneet), että mielenkiinnolla odotan miten kestää kulutusta ja käyttäytyy pesussa. 

Kotiäitien kuntokuuri osa 1

Koska sukkasato tuntuu kypsyvän taas kovin hitaasti, jutellaan hetkisen vähän muista asioista. 

Kuntoilusta ja liikunnasta. With children.

No nyt kaikki innokkaat liikkuvat ihmiset huutavat kuorossa, että ei äitien ole vaikea päästä kuntosalille kun vaan järjestää aikaa ja laadi laadi laa. Mutta tehdään sellainen olettamus että tulot ovat pienet - ei mahdollista kustantaa itseään salille jossa järkevä lastenhoito. Oletetaan että:

- yh-äiti = ei puolisoa, tai

- puoliso reissuhommissa tai

- puoliso rakentaa omakotitaloa tai 

- jotain muuta vastaavaa

Ja oletetaan vielä että joko omaa sukua joka voisi kaitsea lapsia ei ole lähellä, tai eivät pysty/halua lapsia hoitamaan. 

Eli oletuksena nyt kertakaikkisesti että liikunnat on suoritettava lasten kanssa. 

Noh, lenkkeily on edullista, yhden lapsen kanssa vielä jopa helppoa. Mutta lisätään yhtälöön yksi tai useampi vanhempi lapsi.  Kun yksi on vaunuissa ja toinen kävelee vieressä, tulee korkeintaan tuskanhiki kun ei päästä eteenpäin. 

Seuraava askel onkin tuplarattaat, eli kaksi kyytissä. Mutta entäs jos onkin kolme lasta? 

Ratkaisu: Kantoliina!

Kuvassa olin harvinaisella lenkillä nuorimman kanssa, muut lapset kun olivat isänsä kanssa uimassa.Sauvakävelykin onnistuu liinaillen. 

Samoin kolmen lapsen yhdistelmään saa liikettä tuplarattailla ja kantoliinalla. Tänään teimme esimerkiksi pienen pyrähdyksen metsään, vajaa puoli kilometriä tietä pitkin rattailla ja liinalla, metsässä vanhemmat lapset kävelivät itse. 

Tuplarattaat toki maksavat jonkin verran, me löysimme aikanaan käytettynä (ystävän kautta, kiitos vielä! :) ) ja kantoliinakaan ei ilmainen ole. Meillä on nyt käytössä Kaislakehdon trikoinen liina - käytettynä ostettu myös. Molemmilla on vielä käytön jälkeen jälleenmyyntiarvoa. Liinan pystyy kätevä ihminen varmasti tekemään itsekin sopivasta kankaasta, en tosin voi sanoa tuleeko edullisemmaksi kuin käytetyn osto. 

Mielipiteitä, ajatuksia, vinkkejä?

Tähän aiheeseen palataan vielä, kuulemiin!